Quand la passion
rencontre la tradition !

Notre Histoire, Nos valeurs...

Bienvenue chez Ma Mie Est Chaude ! Notre passion : allier savoir-faire ancestral et valeurs contemporaines.

Depuis 2020, nous vous proposons pains bio au levain et pâtisseries pur beurre, sans additifs, fabriqués avec des céréales d'Île-de-France. Sur les marchés d'Île-de-France, découvrez notre sélection de qualité, entre tradition et gourmandise.

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Notre Histoire, Nos valeurs...

Où nous trouver...

Marché

Belgrand (Paris 20eme)

4 Rue de la Chine
75020 PARIS

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Marché Belgrand (Paris 20eme)
Marché

BIO de Boulogne

Square Léon Blum, route de la reine
92100 BOULOGNE BILLANCOURT

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Marché BIO de Boulogne
Marché

BIO de Sceaux

68 Rue Houdan
92330 SCEAUX

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Marché BIO de Sceaux
Marché

Edgar Quinet (Paris 14ème)

boulevard Edgar Quinet
75014 PARIS

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Marché Edgar Quinet (Paris 14ème)
Marché

Les Godardes (Rueil)

59 Av. du Président Georges Pompidou
92500 RUEIL-MALMAISON

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Marché Les Godardes (Rueil)
Marché

Marché de Marcel Ricard (Rueil-Malmaison)

10 Rue Guy de Maupassant
92500 RUEIL-MALMAISON

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Marché Marché de Marcel Ricard (Rueil-Malmaison)
Marché

Marché de Saint-Cloud

38 boulevard de la République
92210 SAINT-CLOUD

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Marché Marché de Saint-Cloud
Marché

Montesson

20 rue du général leclerc
78360 MONTESSON

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Marché Montesson
Marché

Nanterre préfécture

1 esplanade de Charles de Gaulle
92000 NANTERRE

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Marché Nanterre préfécture
Marché

Notre-Dame (Versailles)

Place du Marché Notre Dame
78000 VERSAILLES

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Marché Notre-Dame (Versailles)
Marché

Porchefontaine

19 rue Coste
78000 VERSAILLES

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Marché Porchefontaine
Marché

Porte de la Chapelle

19 rue Pierre Mauroy
75018 PARIS

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Marché Porte de la Chapelle
Marché

Saint-Louis (Versailles)

Place St Louis
78000 VERSAILLES

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Marché Saint-Louis (Versailles)
Marché

Saint-Romain (Sèvres)

2 Avenue de l'Europe
92310 SÈVRES

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Marché Saint-Romain (Sèvres)

Nos produits

La Foccacia

Appréciée depuis la Grêce antique, elle se savoure toujours avec autant de plaisir.

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Le Noix BIO

Le pain d'automne par exellence.

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La tarte aux pommes

aux bonnes pommes de Picardie

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La Brioche Feuilletée

Onctueuse, croustillante et addictive

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La Brioche boule nature

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Le Palmier

Simplement croustillant

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Boulangerie | Patisserie

Notre équipe

Jeune femme en fin d'étude de psychologie, Anaël est en charge du marché Belgrand (paris 20ème). Souriante, pleine d'entrain et affable, elle est le plus ancien membre de notre équipe.
Photo : Anaël
Anaël
VENDEUSE
Un des deux foondateur de Ma mie Est Chaude, Aymeric est le pâtissier de l'entreprise. En plus des sucreries, il s'occupe de la gestion de l'équipe de vente, la vente sur le marché de Boulogne et de Sceaux, et diverses taches administratives.
Photo : Aymeric
Aymeric
GÉRANT, VENDEUR
Bien qu'il n'est que deux ans d'expérience, Bilel a de grandes capacités. Il aide Jorys dans sa production quotidienne, et assure la qualité de nos superbes brioches feuilletées.
Photo : Bilel
Bilel
BOULANGER
Boulanger sorti d'un tour de France chez les compagnons du Devoir, Jorys est en charge de gérer l'organisation et la production de nos différents produits de boulangerie.
Photo : Jorys
Jorys
VENDEUR/LIVREUR + PROD 1JOUR
Photo : Léon
Léon
VENDEUR
Jeune homme passionné de lecture et de musique, Mathieu est une force tranquille. Surtout présent sur le Marché Notre Dame, il vous acceuille avec sa bonhomie naturel, toujours un échantillon de pain ou de cookies sous la main.
Photo : Mathieu
Mathieu
VENDEUR
Un des deux fondateur de Ma Mie Est Chaude. Sacha, c'est le boulanger qui à mit au point tous nos produits de boulangerie. Aujourd'hui, il s'occupe en plus de la vente sur le marché de Sèvre, ainsi que de la création de nouveaux pain.
Photo : Sacha
Sacha
CO-GÉRANT

Qui nous sommes...

A l’origine, c’est une rencontre…

Une rencontre entre deux Compagnons du Devoir, finissant leur huitième année de formation au sein de ce regroupement d'artisans passionnés de leurs métiers.

Sacha le Boulanger affable, plein d'idées et d'énergie, et Aymeric le Pâtissier gourmand et audacieux…

Photo Aymeric Wencek

Aymeric WENCEK

Patissier
 
Photo Sahche Faure

Sacha FAURE

Boulanger