Pain de base, il se marie avec tous les plats. Avec sa mie fine et aérée, c'est le pain parfait pour venir saucer votre assiette . De plus, sa douceur viendra soutenir un fromage frais magnifiquement. Avec une pointe de miel, ce sera parfait. Notre conseil : Avec sa fine croute moelleuse, c'est le pain idéal pour remplacer votre pain de mie dans toutes ces utilisation.
Le croque monsieur du marché :
/-- prendre deux tranches de tradition
étaler sur la première une fine couche de béchamel
ajouter une tranche épaisse de jambon à l'os
couvrir d'une tranche d'abondance ou de beaufort
tartiner du beurre cru sur la deuxième tranche de tradition.
venir la poser sur le sandwich, et parsemmer de fromage rapé.
10 minutes dans un four chaud.--/
-bon appétit.
Appréciée depuis la Grêce antique, elle se savoure toujours avec autant de plaisir.
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