Le Com'panis

Le pain phare de l'entreprise.

Pain de campagne aux arômes marqués de levain, ce pain est le coeur même de notre boulangerie. Ce compagnon de votre table accompagne tous vos repas.
Le Com'panis

Composition de notre

Le Com'panis

  • Farine de blé t110
  • Eau
  • Levain
  • Sel
Logo Bio : Agricultutre bio

Accord mets pain

Pour profiter au mieux de notre produit : Le Com'panis

Bien qu'il soit le compagnon de la tablée pour tous les jours, ce pain exprimera toutes ses saveurs en étant servi avec : - tous types de viandes - les charcuteries - le foie gras - les fromages forts (bleus, munster, epoisse, ...) - les gibiers

Le Com'panis est composé·e de farine T110, eau, sel et levain. Un pain de campagne plein d'enregie. .

Valeur nutritionnelle estimée pour 100g
  • Valeur Énergétique 989.00 KJ
  • Matière grasse 0.98 g
    • Acides gras insaturés 0.84 g
    • Acides gras saturés 0.14 g
  • Protéines 8.52 g
  • Glucides 47.00 g
    • dont sucres 1.33 g
  • Fibres 3.99 g
  • Sel 1.50 g
  • Vitamines E, B

Les allergénes contenus dans notre : Le Com'panis


  • Gluten

Idée·s recette·s et accompagnement·s de notre Le Com'panis

La bruchéta :
/--couper des tartines épaisses de com'panis.
toaster
frotter une gousse d'ail épluchée dessus.
y déposer quelques feuilles de roquette
disposer dessus des lamelles de tomates charnues et de burrata.
couvrir d'un léger trait de'huile d'olive vierge
parsemer quelques herbes de provences fraichement coupées et/ou des feuilles de basilic.
une pincée de sel, uj soupçon de poivre...
dégustez, c'est prêt.--/

Le Com'panis en photos

Le Com'panis
Le Com'panis
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